Eilback Backwaren GmbH stellt Insolvenzantrag

Das Unternehmen produziert seit 1992 Brot, Brötchen sowie Feinbackwaren und hat sich spezialisiert auf individuelle Torten für jeden Anlass.

Der Vertrieb der Produkte erfolgt über Filialen in Eilenburg und Delitzsch sowie über mobile Verkaufseinheiten. Daneben versorgt das Unternehmen zahlreiche Bestandskunden aus der Gastronomiebranche und der Gesundheits- und Wohlfahrtspflege.

Mit aktuell zwanzig Mitarbeitern ist das Unternehmen der größte Betrieb in der örtlichen Branche.

Ungeachtet des Insolvenzantrags läuft der Verkauf in allen Geschäften weiter. Der vorläufige Insolvenzverwalter und sein Team arbeiten mit Hochdruck daran, das Eilenburger Traditionsunternehmen zu erhalten.

Leipzig, 11.06.2018